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Consumo alcolico giornaliero moderato

Anita Ercolini, Simone Sartori, Guido Mannaioni

Le quantità considerate a basso rischio non devono superare i 20-40 grammi per gli uomini e i 10-20 grammi per le donne. Si segnala come un bicchiere di superalcolico (40ml), un bicchiere di vino (125 ml) od una birra (330 ml) contengono la stessa quantità di alcol, pari a circa 12 grammi.