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Nutraceutico

Alberta Bergamo

Sostanza naturale (per lo più vegetale) presente negli alimenti funzionali che ha dimostrato di modulare in senso fisiologico/salutistico specifiche funzioni dell’organismo e che viene estratta, lavorata, concentrata (o sintetizzata) e trasformata in compresse, capsule, o altra forma, per essere assunta.