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Pancreas

Lucia Gozzo

Organo addominale che ha una duplice funzione: il pancreas esocrino produce gli enzimi digestivi necessari al regolare assorbimento dei nutrienti introdotti con la dieta, mentre il pancreas endocrino produce diversi ormoni (in primo luogo insulina e glucagone) coinvolti nel controllo della glicemia e più in generale del metabolismo corporeo.