Tè oolong
Silvia Di Giacomo
Anche noto come tè parzialmente fermentato. Le foglie di tè (Camellia sinensis L.) appena raccolte sono sottoposte ad una parziale fermentazione, bloccata con un processo termico di stabilizzazione.
La SIF, in collaborazione con Farmindustria, ha promosso una nuova iniziativa per lo sviluppo delle collaborazioni pubblico-privato in Italia.
A questo scopo, è stata sviluppata la piattaforma InnovationFlow, creando così uno spazio virtuale di incontro tra ricercatori ed aziende farmaceutiche per valorizzare idee pre-competitive o competitive.
La piattaforma permette la visibilità di progetti e di idee già coperte da brevetti o a stadi meno avanzati. Qualunque applicazione farmaceutica, inclusi bersagli terapeutici, know-how e servizi, tecnologie, formulazioni, nuove entità chimiche e biologiche, repurposing e sviluppi clinici potrà essere alla base delle proposte inserite. L'utilizzo del sito è aperto a qualunque ricercatore, indipendentemente dall’essere socio della SIF.
Per informazioni:
Segreteria SIF: +39-02-29520311
e-mail: segreteria@sifweb.org